咖啡廳開幕至今已經一個禮拜了
每天的營業額,
除了禮拜三學校的活動外,
只有可憐的六百多塊
其餘四天的營業額都有破千喔!!
也陸續看到有固定的顧客..
好是高興!!!!
慢慢的... 希望能補齊的一些硬體
逐漸補上去了!!
經過多次的奮鬥與協調
也與廠商聯絡好...
冰塊、牛奶... 等消耗品都有一定的物流流程
扛了兩三天的冰桶
終於也在禮拜五買了推車才得以更加便利移動
經過多次的嘗試
與夥伴們的溝通...
一切的流程..
看似都已經步上軌道了
身為管理者的我...
便是陸續要注意到細節上
讓整個咖啡廳感覺更順暢!
下下禮拜是文藻週...
應該會忙再更忙吧!
託國慶日的福,
得以有三天假期
回到花蓮小休息一會兒
待禮拜一回去就要再投入戰場了!!
為自己加油唄~ ^^
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